Fleurs à croquer pour cuisiner

Cuisinez avec des fleurs Bio !

Avec des fleurs à croquer, mettez de la magie dans votre cuisine, vos cocktails, vos boissons et vos desserts !

Nos suggestions : choisissez les fleurs à croquer, en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur et des usages indiquées : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations ou les utiliser sous forme de vinaigres, huiles parfumées et sirops.

Suggestions :

Entrées : incorporez dans vos salades composées, vinaigrettes, sauces, gaspachos ou tartes salées

Plats chauds : avant cuisson, ajoutez à vos préparations pour omelettes ou saupoudrez sur vos pièces de viandes. Aromatisez vos riz, pâtes, purée de légumes, légumes sautés et plats de poissons (court-bouillon, sauces, nappages)

Boissons : saupoudrez quelques pétales ou fleurs entières dans vos cocktails, jus de fruits, coupes de champagnes.

Thés et tisanes : infusez avec vos thés et tisanes pour les personnaliser à votre goût.

Bonne dégustation !

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